Mesa de refrigeración Fagor
Superficie de trabajo y frío profesional en un solo equipo.
Las mesas refrigeradas de Fagor Professional ofrecen al profesional un conjunto de soluciones en su quehacer diario. Resuelven problemas como la reducción de espacio, la seguridad alimentaria y la necesidad de una producción constante sin interrupciones. Incorporan sistema de refrigeración por tiro forzado, circulación de aire optimizada, encimera de trabajo de acero inoxidable con respaldo de 100 mm, interior de fácil limpieza y almacenamiento con rejillas GN 1/1 extraíbles y regulables.
Qué mejora en tu operación
Menos espacio
Integra mesa de trabajo y almacenamiento frío.
Temperatura uniforme
Tiro forzado y circulación de aire optimizada.
Mantenimiento accesible
Panel de control abatible para acceso a componentes críticos.
Beneficios principales
Seguridad alimentaria
Refrigeración constante para producción profesional.
Higiene
Junta magnética extraíble, interior redondeado y drenaje incorporado.
Almacenamiento
Rejillas GN 1/1 extraíbles y regulables con carga hasta 40 kg.
Limpieza
Patas regulables en altura para facilitar limpieza.
Aplicaciones / Industrias
PMG
Hoteles
Hospitales / salud
Gastronomía
Características técnicas
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Mesa refrigerada Fagor que integra superficie de trabajo y almacenamiento frío para cocinas profesionales.
