Horno eléctrico de alta capacidad
Alta capacidad para cocinas centrales y colectividades.
Horno eléctrico de alta capacidad, 20 bandejas y 67,2 kW de potencia, diseñado para grandes volúmenes de producción en cocinas centrales o colectividades. Cuenta con control digital FagorDial con pantalla de 2,8 pulgadas, regulación precisa de humedad ClimaControl, sistema de lavado automático iWashing, puerta con triple cristal y conectividad avanzada para un rendimiento intensivo e inteligente.
Qué mejora en tu operación
Producción intensiva
Capacidad para 20 bandejas y 67,2 kW de potencia.
Control de humedad
ClimaControl para regulación precisa del ambiente de cocción.
Limpieza automática
Sistema iWashing para simplificar higiene y mantenimiento diario.
Beneficios principales
Eficiencia térmica
Puerta con triple cristal termorreflectante y aislamiento superior.
Uniformidad
HA-Control con turbina bidireccional auto-reverse.
Operación digital
FagorDial con pantalla de 2,8 pulgadas.
Conectividad
Conectividad avanzada para operación intensiva e inteligente.
Aplicaciones / Industrias
PMG
Hoteles
Hospitales / salud
Gastronomía
Características técnicas
Te puede interesar
Gastronómicos
Lavavajillas frontal
Lavavajillas Fagor Concept compacto para instalaciones que necesitan grandes producciones en espacios reducidos, con lavado y aclarado integrados en un solo bloque.
Ver ficha
Gastronómicos
Lavavajillas de arrastre modular
Línea modular Fagor Concept que combina etapas de lavado, aclarado y secado según las necesidades de producción y el espacio disponible.
Ver ficha
Gastronómicos
Horno a gas
Horno compacto Fagor a gas de diez bandejas para cocinas profesionales, con control de cocción y limpieza integrada.
Ver fichaConsulta por: Horno eléctrico
Horno eléctrico Fagor de alta capacidad para veinte bandejas, destinado a cocinas centrales y colectividades.
